神戸のしゃぶしゃぶの元祖である当店では、
長年研究を重ねたオリジナルの味が自慢です。
特に神戸牛を使ったしゃぶしゃぶは逸品ですので、
一番おいしい状態でご提供できるよう細かく気を配っております。
鍋物は具を入れる順番や時間が好みで加減できる楽しいお料理。
しゃぶしゃぶは煮立った出し汁に薄く切った牛肉をサッとくぐらせ、ほんのりピンクに変わったところを食べるのが最高と言われていますが、それとてかた苦しい「きまり」はありません。
お客様の流儀で一番美味しい瞬間をさがしてください。
当店では、経験豊かなスタッフが皆様の楽しいお食事のお手伝いをいたします。
オススメ! 特上神戸牛しゃぶしゃぶ 〈120g〉 | 12,100円 |
神戸牛しゃぶしゃぶ 〈120g〉 | 9,900円 |
極上赤身しゃぶしゃぶ〈120g〉 | 8,800円 |
黒毛和牛しゃぶしゃぶ〈120g〉 | 5,500円 |
オススメ! 特上神戸牛しゃぶしゃぶ | 14,300円 |
神戸牛しゃぶしゃぶ | 12,100円 |
極上赤身しゃぶしゃぶ | 11,000円 |
黒毛和牛しゃぶしゃぶ | 7,700円 |
オススメ! 特上神戸牛しゃぶしゃぶ肉 | 11,000円 |
神戸牛しゃぶしゃぶ肉 | 8,800円 |
極上赤身しゃぶしゃぶ肉 | 7,700円 |
黒毛和牛しゃぶしゃぶ肉 | 4,840円 |
特上神戸牛の特別コース | 15,400円 |
神戸牛の特別コース | 14,850円 |
「すき焼き」or「しゃぶしゃぶ」を、お選び下さい。 豪華な前菜二皿 メイン(肉80g) そして、〆まで付いたコースです。 ※営業日前日迄に要予約 ※2名〜6名様で、ご予約を承ります ※詳細はトップページの「特別コース」をご確認ください |
|
オススメ! 神戸牛食べ比べセット | 16,500円 |
すき焼きとしゃぶしゃぶの両方をお楽しみいただける特別コースです。 お肉180g、通常の1.5倍の特別コースです。 ※予約不要 ※詳細はトップページの「特別コース」をご確認ください |
※奉仕料別のお値段です。価格は、時期により変動します。
※写真はイメージです。季節により内容が変わります。
徳島産のすだちを手絞りで、醤油・酒・味醂・鰹節・昆布を加え寝かせて、 当店の鍋物に合うように仕上げました。
当店自慢の胡麻だれは、開店当初より変わらぬ味を守っております。厳選された胡麻をとけいやの料理人によって丁寧に焙煎しすりつぶしたものを、とけいや独自の他にない胡麻だれに仕上げました。